1-(1).jpg

CHÂTEAU

SABLÉS

Sablés d'exceptions

Une pâte fine et délicate, parfumée d’un zeste d’agrume, garnie d’une marmelade fondante Maison et d’éclats pour le croquant et la couleur.

figue_edited.png

Le sablé est un trésor de notre tradition culinaire française. Saison après saison, Château Sablé le décline avec audace et créativité. 

Thibault-de-Chastenet-500.jpg

Fondateur de Château Sablé, Thibault de Chastenet est un vrai passionné inspiré par la tradition mais aussi curieux et touche-à-tout. Si dans une vie antérieure il fut plasticien - peinture, volume, décors, illustration - il est aujourd’hui un Chef Pâtissier accompli et particulièrement sensible aux accords textures, saveurs et couleurs. 

Thibault de Chastenet

rond-beige-red-2.gif
IMG_9008.JPG

 QAUTRE TAILLES

Cercle coloré

Individuel

6

Cercle coloré

4 personnes

17€

Cercle coloré

8 personnes

17€

Cercle coloré

10 personnes

28€

QUATRE PARFUMS

Framboise/ crème de pistache

Sablé garni d'une confiture de framboise Maison délicatement pochée sur une purée de pistache. Poudre d'amande et éclats d'amande fraiche sur le dessus 

Mangue/passion

Sablé garni d'une confiture de framboise Maison délicatement pochée sur une purée de pistache. Poudre d'amande et éclats d'amande fraiche sur le dessus 

Questionnaire médical

Veuillez remplir le formulaire suivant pour nous aider à comprendre votre condition physique.

Avez-vous été hospitalisé au cours des 12 derniers mois ?
Souffrez-vous actuellement d'une condition médicale, d'une maladie ou d'une blessure ?

Merci pour votre envoi !

Citron/gingembre

sablé garni d'une savoureuse marmelade de citron Maison, éclats de noisette, noix de pécan caramélisées au miel de thym, zestes de citron vert sur le dessus

Chocolat

Un tendre sablé chocolat garni d'une délicieuse marmelade d'orange amère Maison, éclats de noisette entière sur le dessus

Commandez vos sablés